Pizza à l’ail et aux champignons
Plat : Plat principalCuisine : italienneDifficulté : FacileTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
15
minutesCalories
447
kcalTemps total
20
minutesLes amateurs d’ail et de pizza doivent se réjouir, car nous avons probablement la pizza la plus aillée que vous ayez jamais mangée. Cette pizza à l’ail et aux champignons est très facile à faire et a un fort goût d’ail.
Ingrédients
1 portion de pâte à pizza de blé entier faite maison
3 cuillère à soupe d’huile d’olive
6 Gousse d’ail – écrasée
250 g Champignons mélangés – (nous avons utilisé du shiitake, de l’huître et du mini portobello).
0.75 tasse Basilic frais – déchiré
40 g Parmesan – râpé
Instructions
- Abaisser une portion de pâte à pizza maison. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive et la moitié de l’ail et étalez-les sur la pâte à pizza.
- Ajoutez un peu d’huile dans une poêle et ajoutez les champignons et le reste de l’ail. Faites chauffer doucement pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
- Mettez les champignons à l’ail sur la pizza et ajoutez le basilic déchiqueté et le parmesan. Ajoutez un peu de poivre noir concassé et une pincée de sel marin et mettez au four préchauffé à 200°C pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que la pâte ait levé et soit bien cuite.
