Tranches de pommes enrobées de chocolat
Temps de préparation
9
minutesCalories
236
kcalTemps total
10
minutesParfaites pour une friandise d’Halloween, ces tranches de pommes recouvertes de chocolat noir sont un dessert ou un goûter délicieux et très original que les enfants vont adorer préparer.
Ingrédients
3 pommes
200 g de chocolat
1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
Décorations
▢caramel
▢Pécans – hachés
▢Oréos – écrasés
▢mini guimauves
▢sprinkles
Instructions
- Coupez les pommes en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Ajoutez le chocolat et l’huile de noix de coco dans un bol allant au micro-ondes faites chauffer au micro-ondes jusqu’à ce que tout soit fondu, faites chauffer par tranches de 30 secondes pour que le chocolat ne brûle pas.
- Faites une petite incision dans chaque tranche de pomme et enfoncez délicatement l’un des bâtonnets dans chaque tranche.
- Enrobez chaque pomme de chocolat et placez-les sur un plateau tapissé.
- Décorez avec différents saupoudrages, bonbons, noix et biscuits.
Remarques
- Si vous ne voulez pas manger une grosse tranche de pomme comme ça, vous pouvez la couper en quartiers la mettre sur des bâtonnets plus petits et la tremper dans du chocolat. Mais plus elles sont grosses, plus on peut y mettre de garnitures.
- Assurez-vous que les pommes sont bien lavées et séchées avant de les couper en tranches.
- À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites une petite fente au bas de la tranche de pomme pour pouvoir y introduire facilement le bâtonnet.
- Veillez à ce que vos tranches de pommes ne soient pas trop fines, sinon vous ne pourrez pas y introduire les bâtonnets sans les casser.
- Faites fondre le chocolat par tranches de 30 secondes au micro-ondes pour vous assurer que le chocolat ne brûle pas.
- Utilisez une cuillère pour ajouter le chocolat sur les pommes afin de vous assurer que tout est couvert.
- Laissez l’excédent de chocolat s’égoutter avant de déposer les pommes enrobées de chocolat sur le papier sulfurisé.
- Les garnitures sèches comme les noix et les paillettes peuvent être ajoutées tout de suite, mais pour les garnitures humides comme le beurre de noix et le caramel, il est préférable d’attendre que les pommes enrobées de chocolat aient pris.
- Si vous faites ce plat avec des enfants, préparez tout en rang et mettez en place une petite chaîne de production.
