Plateau de fruits
Plat : Petit-déjeuner, DessertCuisine : AnglaiseDifficulté : Facile10
minutes150
kcal10
minutesSuivez tous nos conseils pour apprendre à préparer le meilleur plateau de fruits. Une grande planche en bois remplie de vos fruits frais préférés et une sauce crémeuse dans laquelle les plonger. De nombreuses idées de plateaux de fruits parfaits pour les fêtes ou le petit-déjeuner d’une foule et prêts en moins de 10 minutes.
Si nous recevons des amis pour un brunch, ou si les enfants ont quelques amis et que nous voulons un goûter/dessert très coloré, les plateaux de fruits sont toujours notre solution. Facile à adapter avec les fruits que vous avez ou ceux de saison, il y en a pour tous les goûts. Nous pensons également qu’ils constituent une excellente addition à une table de fête.
Ingrédients
275 g Mangue -morceaux600 g de melon
250g Ananas
2 kiwis – tranchés
2 fruits de la passion – coupés en deux
230g Fraises
100g Framboises
150g Myrtilles
400 g Raisins
Instructions
- Placez la trempette que vous utilisez au centre du plateau.
- Construisez votre plateau de fruits autour.
Remarques
- Assurez-vous d’utiliser un très bon mélange de couleurs, de textures et de saveurs pour faire une assiette de fruits.
- Vous voulez viser un arc-en-ciel de couleurs.
- Les fruits frais sont toujours les meilleurs à utiliser ici.
- L’utilisation de fruits mûrs et de saison assurera qu’il a la meilleure saveur et la meilleure texture.
- Un fruit que nous ne recommanderions pas d’ajouter est la banane, car elle deviendra très brune et pâteuse rapidement.
- Assurez-vous de laver et de tapoter tous vos fruits avant de les servir.
- Vous pouvez utiliser des emporte-pièces pour légumes / biscuits pour découper de jolies formes afin de le rendre plus présentable également.
- Assurez-vous de servir un petit bol vide à côté, pour que vos invités puissent ajouter des tiges, des pelures, des pierres, etc.
