Farce à la sauge et aux oignons
Temps de préparation
5
minutesTemps de Cuisson
29
minutesCalories
199
kcalTemps Total
44
minutesLa farce est indispensable pour accompagner un rôti, cette farce maison à la sauge et aux oignons ne prend que 5 minutes à préparer et peut être faite à l’avance et elle est parfaite pour les grands événements comme le jour de Noël. Vous pouvez la préparer dans un grand plat ou la rouler en boules, cette recette de farce facile fera passer vos dîners de rôtis à un niveau supérieur.
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre
1 Oignon – finement haché
200 g de chapelure
1 cuillère à soupe de sauge séchée
1 pincée de sel marin et de poivre noir
1 Œuf – fouetté
Instructions
- Préchauffez votre four à 190°C/375°F/Gas 5.
- Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu doux. Une fois fondu, faites cuire les oignons jusqu’à ce qu’ils soient ramollis, environ 4 minutes.
- Une fois cuit, mettez-le dans un bol avec la chapelure, la sauge, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Ajoutez l’œuf et mélangez à nouveau.
- Laissez refroidir et formez 10 boules. Placez-les dans un plat à four graissé et faites-les cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Remarques
