Acheter des déjeuners pour l’école de vos enfants ou pour vous-même au travail commence à coûter de plus en plus cher et par conséquent vous avez peut-être décidé qu’il serait plus économique de préparer vos déjeuners à la maison. Bien sûr, trouver une boîte à lunch sûre, facile à nettoyer et bien conçue n’est pas non plus une tâche facile et avec toutes les discussions sur le BPA et les effets secondaires de la cuisson au micro-ondes des récipients en plastique il est facile de se sentir perdu dans tout cela. Alors pour vous éclairer nous avons écrit cet article sur la signification du BPA et les avantages des récipients sans BPA pour qu’au final vous puissiez vous faire votre propre opinion sur le sujet et adopter la meilleure attitude qui va avec.
Différence entre un produit avec bpa et sans bpa
Le BPA (bisphénol-A) a été inventé en 1891 et a été utilisé pour fabriquer des plastiques polycarbonates résistants. Il est également utilisé dans une grande variété de produits tels que les revêtements en résine époxy des boîtes de conserve (pour éviter la rouille), les articles de toilette, les produits d’hygiène féminine, les reçus thermiques, les verres de lunettes etc…
Près de 100 ans plus tard un autre scientifique a découvert que ce produit chimique semblable aux œstrogènes s’échappait dans le contenu du plastique ce qui peut être nocif pour les personnes qui y sont exposées, en particulier les enfants. Au fil des ans, l’Europe, le Canada et quelques autres pays ont interdit l’utilisation du BPA.
Lorsqu’un produit est exempt de BPA “sans BPA” cela signifie simplement que le BPA n’est pas entré dans sa composition. Sans la présence du BPA dans les récipients en plastique les enfants et les adultes peuvent être à l’abri de ses effets nocifs.
Les risques du BPA pour la santé
Les problèmes de santé les plus courants que le BPA peut provoquer sont le cancer du sein et les problèmes de reproduction, notamment les fausses couches, l’infertilité ou le développement génital des nourrissons. Certaines études montrent qu’il peut également entraîner une puberté précoce chez les jeunes filles, voire une infertilité chez les hommes.
En outre le BPA peut également entraîner des maladies cardiaques, un mauvais développement du cerveau, une hypertension artérielle, des problèmes de prostate ou des changements d’humeur ou de comportement. D’autres études ont montré des liens avec d’autres problèmes de santé comme le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), l’accouchement prématuré, l’asthme, la fonction hépatique, le diabète de type 2, l’obésité et les fonctions thyroïdiennes.
Avec la prise de conscience des effets négatifs du BPA sur les personnes de plus en plus de produits sont fabriqués sans ce produit chimique nocif. Cependant on le trouve encore dans une grande variété de produits et il est donc pratiquement impossible d’adopter un mode de vie totalement exempt de BPA.
Certains substituts du BPA sont tout aussi nocifs
Des études scientifiques récentes ont examiné les substituts du BPA comme le BPS (bisphénol S), le BPF (bisphénol F), et selon leurs conclusions, une étiquette “Sans BPA” n’est pas une garantie de sécurité.
Une étude publiée en juillet 2019 montre que l’exposition au BPS et au BPF est corrélée à l’obésité chez les enfants et les adolescents. Les chercheurs ont utilisé des données d’échantillons d’urine collectées au cours de la période 2013-2016 auprès de plus de 1 800 enfants et ont trouvé une association entre les niveaux de BPS et de BPF à la masse corporelle et spécifiquement à l’obésité générale et abdominale. Cela ne prouve pas que les BPS et BPF causent l’obésité mais le lien entre les deux existe (l’exposition au BPA est un facteur connu d’obésité).
Les BPS et les BPF ne sont pas seuls plus tôt en 2017 l’Agence américaine de protection de l’environnement (EPA) a testé sur des cellules humaines le potentiel de perturbation endocrinienne de 6 alternatives sans BPA disponibles dans le commerce. Les chercheurs ont exposé les cellules au BPA et aux BPS, BPF, BPAP, BPAF, BPZ et BPB et ont mesuré leur impact sur l’activité des récepteurs d’œstrogènes (une activité modifiée signifie que la régulation normale de l’organisme peut être affectée) les 6 substituts du BPA ont tous montré des effets œstrogéniques et 3 d’entre eux (BPAF, BPB et BPZ) étaient même plus puissants que le BPA.
Quelques conseils pour limiter au maximum votre utilisation de Bpa
- Évitez les aliments emballés, car la plupart des aliments emballés dans des boîtes de conserve ou des récipients en plastique peuvent contenir du BPA.
- Achetez et buvez uniquement des liquides dans des bouteilles en verre.
- N’achetez pour vos enfants que des jouets fabriqués dans des matériaux sans BPA, en particulier les jouets de dentition destinés à être mâchés ou sucés.
- Conservez et mettez au micro-ondes vos aliments et vos restes uniquement dans des récipients en verre et non en plastique.
Quelle est l’alternative aux boîtes à lunch avec BPA ?
Nous recommandons vivement d’éviter tout plastique utilisé pour la nourriture et les boissons. L’acier inoxydable est considéré comme l’un des matériaux les plus sûrs à utiliser pour la nourriture et les boissons, et remplacer les boîtes à lunch de vos enfants (et les vôtres !) par des boîtes à lunch en acier inoxydable est l’option la plus sûre mais ne vous arrêtez pas là ! L’utilisation de bouteilles en acier inoxydable pour vous et vos enfants est également l’une des meilleures alternatives aux bouteilles en plastique, elles sont incassables tout comme le plastique mais sont naturellement exemptes de BPA et n’introduisent pas de toxines dans votre boisson.
Les boîtes à lunch en acier inoxydable sont idéales pour conserver les restes au réfrigérateur, pour les pique-niques et aussi pour les encas et les friandises lorsque vous êtes en déplacement. Les enfants les adorent, mais en toute honnêteté elles sont tellement plus jolies que leurs cousines en plastique.
